<pre><pre>Resep untuk Sambal Terasi

Selain saus tomat, saus cabai paling populer adalah saus pasta udang. Terasi atau disebut juga belacan, dibuat dari ikan atau udang yang difermentasi. Cara membuat pasta cabai tidak jauh berbeda dengan cara membuat saus tomat, bedanya keduanya terletak pada penggunaan pasta udang goreng. Berikut ini resep sambal terasi yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan pasta udang:

  • 20 paprika merah, tanpa biji
  • 1 sendok makan pasta udang bakar / goreng
  • 2 jeruk nipis, air yang dicerna
  • 1 tomat besar
  • Garam, cukup gula
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Pasta Udang :

  • Campur semua bahan di atas dan haluskan siap disajikan.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here