-Itu diadu

-Itu diadu

Pernahkah Anda makan es krim? pasti dunk … Jika kamu berhasil? belum tentu … Berikut ini adalah resep untuk es krim dan bagaimana Anda bisa membuatnya sehingga Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Kebetulan sekarang bahwa musim kemarau, cuaca di siang hari semakin panas, es batu ini terasa lebih baik untuk diminum seperti versi kehausan.

Bahan es panggang:

  • Buah alpukat 3 buah (1 kg), Anda harus memotong kotaknya
  • 15 biji nangka, harus dipotong dadu
  • Kelapa muda (degan) 4 potong, ambil dagingnya
  • 250 gram
  • 150 ml susu kental manis putih
  • Santan 1 liter 1 kelapa
  • Daun pandan 1 lembar
  • Garam secukupnya
  • 1 liter Sirup Pandan
  • Jeli putih 1 bungkus
  • 300 ml air
  • 150 gram gula pasir
  • Es serut secukupnya

Cara membuat ice jelly:

  1. Gelatin: campur air, agar-agar dan 75 gram gula, masak sampai mendidih, angkat dan bekukan.
  2. Gambar agar-agar dengan ikal keju, angkat dan sisihkan.
  3. Campur santan, garam dan daun pandan. Rebus sampai diaduk dengan diaduk agar tidak pecah.
  4. Angkat dan dinginkan.
  5. Rebus lagi dengan 75 gram gula sampai lunak. Angkat dan buang kotoran.
  6. Susun dalam piring saji: alpukat, nangka, mondar-mandir dan agar-agar yang dicukur. Tuang sirup dan santan secukupnya.
  7. Tambahkan es serut dan susu kental manis. Sajikan dingin.

tips:

Sirup pandan terbuat dari gula dan air dalam perbandingan 1: 1 (1 kg gula: 1 liter air) yang dimasak dengan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Jika Anda ingin menggambar, tambahkan pewarna secukupnya.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here